El diseño de Serra PanoramaKnife es fruto de la colaboración de ES REBOST, amante de la gastronomía y naturaleza mallorquina, con PanoramaKnife, empresa suiza creadora de detalles cargados de emociones.

El proceso de fabricación se inició con la toma de una fotografía panorámica de la Serra de Tramuntana por parte del fotógrafo Marcos Molina desde el Puig de Randa. Joan Bauzà, nuestro geógrafo luego realizó el perfil que lleva el cuchillo, ampliando los desniveles por un factor de 2,3 para que destaque mejor el perfil de la sierra.
Posteriormente, ya en Suiza, se realizó un torno especial para poder plasmar el perfil de la Sierra en el cuchillo, el cual se fabrica íntegramente de manera manual y artesanal.

La fotografía que sigue y que acompaña cada uno de nuestros cuchillos fue tomada desde el el mismo Puig de Randa por el fotógrafo Marcos Molina, especialista en la fotografía de la Sierra de Tramuntana.

A parte de ser un magnífico cuchillo y un gran regalo y recuerdo, Serra Panoramaknife está comprometido con el medio ambiente, contribuyendo con una parte del precio de venta de cada cuchillo a la FUNDACIÓN VIDA SILVESTRE DE LA MEDITERRÁNEA (www.fsvsm.eu). Se trata de una fundación que se dedica principalmente a la conservación del buitre negro en Mallorca, la última población insular de esta especie a nivel mundial. Además trabaja en la recuperación de la biodiversidad, en el mantenimiento de las tradiciones rurales, en la educación ambiental, el fomento del voluntariado, el desarrollo rural, el ecoturimso responsable y la custodia del territorio. Es un honor para Serra PanoramaKnife poder aportar su gran de arena a la FUNDACIÓN VIDA SILVESTRE DE LA MEDITERRÁNEA.

Web FVSM: www.fvsm.eu